Az elmúlt években sokat dolgoztunk azon, hogy éttermünk egy igazi kis francia ékszerdobozzá váljon. Büszkén mondhatjuk, hogy mára a Pavillon de Paris Budapest legromantikusabb francia étterme. A tavasztól-őszig tartó időszakban gyönyörű kerthelyiségünkben foglalhatnak helyet vendégeink, ahol óriás hársfák és örökzöld növények gondoskodnak a hűsítő környezetről. Hidegebb napokon és a téli időszakban hangulatos belső terünk áll a vendégeink részére, ahol üvegablakainknak köszönhetően a hangulatos melegből csodálhatjuk a kertet.
Éttermünk nevéből is adódik, hogy a francia konyha és alapanyagok tisztelete fontos számunkra. Séfeink törekednek arra, hogy az étlapon megtalálhatóak legyenek a francia konyha tradicionális fogásai, ugyanakkor a nemzetközi konyha közkedvelt ételei is vissza-visszatérnek az étlapra. Étlapváltásainkkor különös figyelmet fordítunk a szezonális alapanyagok felhasználására, francia ételeinkhez az alapanyagaink is Franciaországból érkeznek.
